"La vie en campagne" par Gilles Melot GI 11 Février 2007

La vie est différente dans la campagne du centre de la France : là-bas les paysans, de ce que j'ai constaté, font beaucoup d'élevages de vaches, volailles, moutons, ou des plantations de blé et de tournesol. Les vaches servent à réaliser tous les produits laitiers ou même la viande comme la volaille ou les moutons. Leur vie semble facile mais en passant une journée entière avec eux, c'est vrai que ce n'est pas si facile, le matin de bonne heure. Ils vont sortir les bêtes, puis vont travailler dans les champs jusqu'a 11H, après je les ai vu tout le temps libre, je pensais qu'ils avaient fini, mais non : sur les coups de 17H, ils devaient rentrer les bêtes, faire la traite des vaches, puis les laver donner certains soins et ils finissaient leur journée sur les coups de 21H - 21H30. Quand il n'y a pas de bêtes malades ou des naissances. C'est pour cela que je trouve ce travail vraiment difficile, que ça soit hiver ou été, ils ne disposent pas de trop de vacances.